Манник

Быстрый и вкусный пирог-манник на молоке. Манка вообще не ощущается.

Продукты:

• Молоко - 1/2 стакана
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г (+для смазывания формы для выпечки)
• Манная крупа - 1/2 стакана
• Мука - 1/2 стакана
• Сахар - 1/2 стакана
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Уксус (погасить соду) - 1 ч. л.

1) Перемешать все ингредиенты теста. Оно должно получиться и не жидким, и не слишком густым.
2) Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
3) Выпекать манник в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
4) Остудить и разрезать на кусочки.